2021年12月08日下昼，后勤部约请镇江市餐饮清静监视所科长，镇江市食物清静专家委员会委员、“文俊事情室” 认真人阮文俊，在公司行政二楼201聚会室作《关于开展食堂食物清静管理水平》的专题培训。

授课先生深入解说了《食物清静法》，划分从食材的采购、加工、使用、卫生管理等方面，举行了深入详尽的培训，团结食物清静法的详细内容，并枚举了10多个详细案例，做了精讲与剖析。培训中，后勤部职工针对一样平常事情中的有关问题举行了提问和讨教，使培训效果深入人心。通过培训，各人纷纷体现通过培训获得了学习，充分熟悉到了食物清静的主要性，深感责任重大，在以后的事情中从详尽做起，确保公司职工的用餐清静。

后勤部会后针对此次培训提出目今重点要增强对食堂的羁系，加大一样平常监视检查力度，重点检查食物清静管理制度、从业职员管理、加工厂所情形卫生、食物加工操作、质料采购贮存、餐具洗濯消毒、食物留样等情形，发明问题实时催促整改到位，周全规范食堂谋划行为。后勤部增强食堂事情职员营业培训，提高从业职员清静意识和操作手艺，严酷落实食物清静主体责任，提升服务质量，更好服务全体职工用餐。